第950章 豆腐牡丹花 (第1/3页)
现在已经不仅仅是摆盘造型的问题了。
涉及到了一个模具选择的方法，去更好的将整盘菜进行精美的造型，毕竟要保证豆腐和馅料的比例不变！
食材的用量不变，但是造型要有突破！
同时还必须要规划和选择好餐盘，进行最完美的搭配。
这样一来，模具的选择上又多了一成难度。
想法不错，可问题是模具怎么选，造型怎么改？
刘雨侬和汪玉龙对视一眼，叹了口气，想法不错，可是想要做出来很难。
就在这个时候，付宇突然说道：“我想试试。”
刘章鹏听付宇说完，顿时瞪大眼睛：“付厨，你.可以吗？”
付宇点头，淡淡的说了句：“应该没什么问题。”
众人语塞！
看着付宇轻描淡写的神情和语气，一时间都不知道该说点什么好了。
这也太自信了吧？
不过，如�
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